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メロンパン作りました

メロンパン
昨日、長女が幼稚園の間にお友達とメロンパンを作りました。ホームベーカリー(我が家にはなし・・・)で一次発酵までしてもらって、クッキー生地作りからわっせわっせと作ったのですが。いいですねぇ!!!甘さ控えめで素朴な感じがとてもおいしかったです、変に洒落ているものより私好みの味でした。確実にリピです。

このレシピは実は2度目なのですが、筋をつける溝の深さがむずかしいというか、深く入れるとざくろ並みにクッキー生地が割れちゃうんですかね?大胆大雑把な2人のやること、確か前回も同じ悩みに至ったよね~なんていいながらきゅっきゅきゅっきゅ深い溝を作ったら、またしてもざくろメロンパンでした・・・次女がいい加減につけた筋のほうがお店のものらしかった。多分今回の教訓を生かすことなく、次回もまた同じ事を言いながらざくろなんだろうなぁ・・・

でも味はよかったです。以前メープルシロップ入りのメロンパンを作ったことがありますが、あれは私的にはイケてなかった。結局2人で19個(それも18個の予定が知らず知らず1個増えてる・・・私と彼女の為せる技!)作りました、もち朝ごはんにも食べますよ。

焼きたてのメロンパン、最高だったなぁ・・・夢に出そうです。

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