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豚バラのコーラ煮

コーラ煮

私のお友達、えみちゃん☆
お料理上手、カメラ上手の素敵なママです☆☆☆

そんな(?)えみちゃんに教えてもらったウマレシピ!
口だけではなく、ちゃんと実践しました♪(アップするの遅くなってごめんね!!)

今回は<豚バラのコーラ煮>(レシピは←こちらから!)。
いやぁ、勇気が要りました、豚バラブロック1kg!!お値段にして1500円弱。
牛さんではなく、豚さんに1500円・・・持つ手がいろんな意味で震えました☆

でもでも!!激ウマでしたぁ♪
<すきなたべもの=プルプルおにく>と言うチリリは、プルプルつまり脂身の多さに大満足!
主人なんて、食べ過ぎて胃がもたれたくらいっ!!
煮ツメが足りない間は若干コーラの味がして、?な感じだったのですが、煮ていく間に炭酸が抜け、いい甘みが出ました♪
考えてみたら、主な調味料はコーラとお醤油のみ、砂糖なんて入れてないのに上品な甘さ!
これはリピ間違いなしです。

ぜひ、お試し下さい☆
そして、ほどほどの量、お食べ下さい!!

えみちゃん、ありがとね~♪

COMMENT

ありがとう♪

うわぁ~美味しそうに作ってる!!1kg、意外とぺろっといけない??私は、火曜日のスーパーHのお肉2割引の時に購入してます^^; あまりに脂身が多い時は、切り落として使ってます。目利きがいるよね!

チリリちゃんも気に入ってくれて嬉しいです♪ ありがとう(*^_^*)

えみちゃんへ

こちらこそありがとう♪
おいしかったので、絶対リピします!
そうなのよ・・・1kgペロリだったわ・・・
卵もいい味がついて、おいしかったよ♪

また、おいしいレシピ、期待してます☆
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